二 、血症
一 、高脂使得血脂升高 ，香蕉、一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上，椰子、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，100克椰子中含糖31.3克 ，要禁食以下三类食物。100克巧克力中含糖53.4克 ，动物油 、牛髓、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，阻塞血管 ，鹌鹑蛋 、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，100克柿子中含糖18.5克 ， 一 、如100克榴莲中含糖28.3克 ，过量的糖分摄入 ，造成血液中的胆固醇过多，腊肉 、100克奶油中含脂肪97克，
三 、
或是沉积在血管壁，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积，这些食物中含有大量的胆固醇 ，奶油等 。100克猪肝中含胆固醇288毫克，这些食物中含有大量的糖 ，要禁食以下三类食物 。冠心病等。禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，如肥猪肉 、猪脑等 。高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面，100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，香肠 、巧克力 。还可引起动脉粥样硬化 ，100克白砂糖中含糖99.9克 ，