3 、自酿果肉和种子分离,葡萄放到阴凉处 ,自酿冲洗 ,葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄、捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、添加一半糖 ,自酿
葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,密封 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;2、捞出,葡萄白糖(6:1)
做法 :
1 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿搅拌均匀;
6、让葡萄皮 、把葡萄逐个捏碎,20天左右,看瓶内没有气泡产生 ,全部留用;
5、装进干净 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,沥干水分,彻底晾干水分;
4 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存;
7、
