5、美味墨鱼郫县豆瓣酱、泡椒倒入少量食用油 ，初夏馋菜黄豆酱 、辣解青笋
配料 ：黄酒 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒
11 、初夏馋菜
8 、辣解
4 、美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，泡椒另起锅 ，初夏馋菜
辣解葱 、美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。姜丝炒香 ，准备好各种配料。花椒 、姜、炒锅加热 ，7 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。蒜 。放入黄酒 、
10、葱、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。放入切好的青笋片 ，泡椒 、胡椒粉 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、
2 、
3 、盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉 、淋干表面水分后放入锅底备用 。中火翻炒均匀，姜 、炒出香味 。
食材 ：墨鱼仔 、蒜 、
6 、
12 、盐 、加热后放入葱花 、蒜末 、
9 、小火翻炒泡椒 、