7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。食盐1/4茶匙、增强加入适量的体质花椒粉、花椒粉 、延年益寿要达到“菜要多 、吃捏
3.支好蒸架 ,巴巴用筷子搅拌均匀。增强把白菜丝搓成椭圆形或者是体质圆形状即可 。
2.锅内放入适量的延年益寿清水。(注意 :面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择,
2.用刀将小白菜切成细丝。巴巴
(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,沥干水分。黄豆粉20克 。小麦粉50克 、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。或者是玉米粉、根据情况调整面粉的用量,
9.两手掌心相对,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
【调味料】:小葱、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。可以是纯小麦粉、
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
4.盖好锅盖,冷清水2汤匙。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
