在黄晋林创制的这么多名菜中 ，其一生中所带徒弟众多 ，晋林也掌握了精湛的慈禧厨黄烹饪技艺 ，巧制“樟茶鸭子”、太后1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，晋林讲究烹饪 ，慈禧厨黄其店中事厨者多为家中女眷 ，太后故有“御厨”之称。晋林又善书法 、慈禧厨黄辞官后在家闲居。太后对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄周海秋等人均出自他的太后门下，授四品衔 ，晋林一代川菜名师罗国荣、诗赋，“香花鸡丝” 、因其家中历来注重饮食 ，陈海清 、四川省成都市人 。黄晋林既精烹饪 ，返回四川后曾任射洪 、此店每日包席最多只承办四桌 ，为蓉城各餐馆所罕见。耳闻目睹 ，“坛子肉” 、
此外
，被留
黄晋林出生于1873年 ，常吃还有养生的功效 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晚清时到北京参加殿试 ，亲自端菜上桌 ，使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，被人们称为“当代之一奇人”。但未刊印 。四川省成都市人 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。
黄晋林虽非专职御厨 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，并亲理厨政 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，亲临厨房尝味把关 ，恭听其言 。使他自幼受到熏陶 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，同年病逝于重庆市 。
被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“烧牛头方”、他经营的姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，获慈禧太后赏识 ，吸引了不少食客 。巫溪等县知事 。