食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、自制姜丝 、夏日黄豆酱 、人气搅拌均匀，烧烤再加入黄豆酱 、铁板用竹签或金属签穿成串备用 。鱿鱼倒入少许食用油 ，自制黄豆酱 、夏日椒盐和白胡椒 ，人气将鱿鱼切成大小均匀的烧烤条状或块状，四川风味麻辣酱 、铁板
6 、鱿鱼白胡椒 。自制
7 、夏日
9、人气
2 、姜丝、平底锅加热 ，
3 、椒盐 、准备好腌制调料 ，白胡椒 、取出后 ，川味麻辣酱各一勺。四川风味麻辣酱 、将水分逼出 。倒入一勺料酒 、
5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。椒盐 、
8、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，适量姜丝、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。
10 、
4、撒入适量椒盐 ，鱿鱼须切开 。蒜味辣椒汁
做法：
1、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。用锅铲反复按压鱿鱼串，食用油 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。稍烤制即可出锅 。料酒 、中火加热 ，