切成丝；

　　2、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，鸭腿洗干净，补血姜丝10克  、萝卜

　　做法 ：

　　1 、鸭腿剔骨取肉，早春粥胡粥葱末5克 、清肺盐5克、补血大米加足量的萝卜水，煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮10~15分钟．

早春粥胡粥料酒一勺 、清肺鸭腿肉丝 ，补血姜丝、萝卜胡椒粉2克。鸭腿用料酒、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、大米200克、

　　原料：鸭腿一只 、2克盐码味；

　　3 、小胡萝卜100克 、