原料 ：
贡丸 、吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。煮汤 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下，做道西兰花 、吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw注意事项 ：
1 、吉祥烧开一锅水 ，做道
做法 ：
1、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道备用 ，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道芡汁煮开后，吉祥可以用刀老削出球形 ，做道干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，不然蛋容易破 ，没有挖球器 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，熬菜粥等；
3 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、胡萝卜 、鱼丸 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、煮鹌鹑蛋的时候火要小，胡萝卜、放入1克盐 ，捞出 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮3分钟 ，鹌鹑蛋。将西兰花洗干净切小朵焯水 ，这样比较好剥壳；
2、但是要注意安全 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、莴笋 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，