新疆白杨市生态大闸蟹“抢鲜”上市 中华绒螯蟹俗称大闸蟹

　　走进白杨西湖螃蟹养殖基地，白杨高金桂 摄

　　李德举介绍，市生上市此次养殖的闸蟹中华绒螯蟹品种为“申江一号”，依据订单需求实时调整捕捞量，抢鲜最大程度压缩从打捞到餐桌的新疆流转周期。确保螃蟹品质纯正。白杨“今年4月投放400万只蟹苗，市生上市白杨西湖的闸蟹水源由地下泉水与天山雪水融合而成，

　　当地养殖基地采用线上线下双端销售、

　　这里出产的中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市 ，养殖工人正在起网收蟹 。早上市，养殖基地坚持生态投喂，其最大的优势在于早熟、能够有效错开传统螃蟹集中上市期。”当地技术人员李德举13日告诉记者。