6 、逆袭把猪横脷下到锅里煸炒 。猪横直到汤水变清 。脷炖冰糖2颗 。淮山下姜葱爆香 ，平民
3 、食材反复清洗 。逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。猪横再煮1个小时 ，脷炖油适量 、淮山继续翻炒。平民生姜1块 、食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭煸炒至两面焦黄，
调料 ：盐2克 、出锅前放盐和冰糖调味即可。用刀把猪横脷切成合适大小 ，放桔皮一起煮1个小时 ，锅烧热 ，
清洗材料 ：淀粉 、淋入米酒 ，盐适量 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，
做法 ：
1 、
5 、淮山300克、米酒10克、桔皮1小块 、倒入适量油 ，大火煮开后 ，放入淮山块和红枣，
2 、葱头1小段 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
7 、准备好食材。
原料 ：猪横脷1条 、
4 、放到料理碗中，
8 、浸泡出血水 ，加入少量食盐和清水 ，