放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤

　　3 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发  、蹄花汤黄豆。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，加入盐 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。捞出洗净处理好。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤

　　5，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤出锅 。黄豆要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　4，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，葱姜 ，

　　2，葱两段 姜一块、

保证汤清淡清爽。砂锅里加猪蹄 ，