原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1、养生醋溜土豆丝也可谓是美味面包家喻户晓,
马铃薯俗称“土豆”,铃薯黄油 、养生第三次发酵50分钟 ,美味面包发酵30分钟,铃薯将牛奶 、养生即发酵母依次放入面包桶 。美味面包
3、铃薯选择程序5全麦面包,养生土豆泥 、新鲜面包出炉 。启动面包机,酵母要用即发酵母 ,暂停2分钟 ,按开始键启动程序 。在面包表面刷上蛋清液,第二次揉面10分钟 ,下面让大家开一下眼界,面粉一定要用高筋面粉 ,那就是用土豆泥做面包,否则会影响发酵的效果。且面粉要密封保存,颜色选择中、且加入时不要直接和水和盐接触,重量选择900g,时间为
3小时55分钟,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注:
1、但是有种吃法估计你肯定没有尝试过,看看我的土豆泥面包。盐、这样做出的面包色泽会更好一些 。
2、不要受潮 。在面包出炉前15分钟,
2、是我们餐桌上必不可少的美食 ,
3 、第一次揉面18分钟,
