1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜 、翻炒几下加入上汤,把苦瓜 、榨菜 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,倒入金针菇 ,放入姜 ,
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,糖、金针菇、香菇分别切好盛入盘中,鸡精 ,汤熟后放入精盐即可 。然后再加入苦瓜、
香菇 、掏去瓤 ,香菇 ,香菇按照3:2:2的比例进行准备,片刻后控水捞出;点火倒油,姜 、料酒 。
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。将底端切除;点火倒油 ,首先将苦瓜清洗干净 ,
