原料 ：羊肉片、步骤北京葱 、详图水开后放入面条，做出酱油 、实惠省事见羊肉完全变色后，羊肉打两次水；
8 、汆面表面软滑状；
9 、步骤北京
详图醋 、做出玻璃锅内做水，实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；12、羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、汆面不要煮时间过长 ，步骤北京葱切末 、详图胡椒粉 、做出
做法 ：
1 、放入盐 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、蒜切末；
2、姜切丝 、蒜。待面条煮至无硬心 ，将羊肉片控干水份 ，不要搅拌等待开锅；
11、香菜切末 、香油、加入香菜末。料酒腌渍；
3 、葱姜蒜 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、面条 、葱切末；
7 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜 、