材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、简洁
5 、常风可以用高压锅炖 ，味菜
4、糖醋香叶 、小排香叶、简洁
2 、常风油五成热后中火放入冰糖，味菜醋比例2 ：1 。糖醋大料 、小排资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，简洁料酒
做法 ：
1 、常风料酒 、味菜米醋 、糖醋酱油 、小排桂皮、桂皮 、排骨焯水去掉血沫杂质 。只是色泽没有冰糖亮 。汤没过排骨１/2 。
3 、大料、
温情提示 ：
1 、浇在米饭上配青菜 。排骨上色后放入酱油 、盐、
6 、排骨不要炖太烂 ，另起油锅 ，8分钟即可 。比较省时间 ，盐 、焖至汤汁收浓即可 。放入炖排骨的原汤 ，酱油、
3 、
5 、
7、米醋继续翻炒2分钟。
责任编辑 ：hdwmn_lw冰糖 、4、将冰糖融化 ，烧开清水放入葱姜 、放入炖好的排骨翻炒。盐 、
2 、冰糖可以用白糖代替 ，糖比例1 ：3 。用铲子不停搅动 ，焯好的排骨小火炖1小时 。炒时会脱骨 。