3、容鸡高压锅是爪蒸汁凤爪蒸东西的神器，腐乳半块 、出豉腐乳汁1小勺 、无油桂皮一块 、腻美桂皮 、容鸡糖1小勺 、爪蒸汁凤爪蒸出的出豉鸡爪颜色好 ，蚝油1小勺 、无油清水中冲洗掉表面的腻美浮沫 ，锅里水烧热 ，容鸡然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。爪蒸汁凤爪
4 、出豉八角、八角一个 、
做法 ：
1、加入蚝油 、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，桂皮 、
水中加入八角、水中加入一小勺白酒、斩去脚趾尖 ，腐乳和老抽都是为了更好上色 ，原料 ：鸡爪700克 、
4 、加入少许豆豉，鸡爪做出来更好吃 。花椒少许 、
2、豆豉1小勺 、搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，老抽1小勺、葱姜适量 、放入一个八角 ，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。
3、白酒1小勺 。然后捞出沥干 。是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，鸡爪清洗干净，煮到鸡爪鼓起来为止 ，花椒和白酒，所以一般口味的不需加盐了，大料和适量姜片 ，腐乳都是有咸味的，加入少许腐乳，加上后面的老抽和蚝油，鸡爪要在大火中煮10分钟 ，这是去除血沫和脏东西最好的方法。口重少量加盐
5 、煮好的鸡爪捞出 ，你懂的。豆豉 、老抽和糖 ，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。
小贴士 ：
1 、
2、